Todos de niños hemos llevado una lonchera al kinder muchos recuerdan como nuestra madre nos hacia el lonche nos lo llevabamos en una caja plástica, o metálica si te toco vivir tus primeros años escolares en los 90s, con una imagen de tranformers o algun mono de moda en nuestra niñes.Ahora como se diria lonchera en Japones algo cercano serian las Bento Box que provienen de la palabra de “O-bento” que, de acuerdo a BentoBox los japoneces le llaman asi a la comida empacada.
Lo interesante de esto que la cultura japonesa el objetivo de las cajas bento es el de hacer que la comida se vea lo mas linda y atractiva es por eso que en ellas se considera los colores de la comida que combine con la caja asi como la presentación y los adornos que lleva pero sobre todo el tamaño de los alimentos por lo general son del diámetro de una galleta maría son como bocados pequeños y usualmente se empacan en cajas de madera y son envueltas en una tela.
Como la cultura japonesa la comida que contiene las bento box son frías como el arroz o fideos acompañados de carne, tofu frutas o vegetales, también depende de los que le guste comer a la persona. Debido a que los japoneses les gustan mucho las cosas “kawaii” (lindas) muchas madres tienen cierta rivalidad al momento de hacer las BentoBox (loncheras) ya que al momento de abrirlas en la escuela la presentación es calificada por los demás y si no las hacen los suficiente mente presentables y lindas los amigos de sus hijo o ihja pensaran que son malas madres. Algo verdadera mente exagerado a mi parecer pero vaya es otro curiosidad de japón...que esperaban pais diferente cultura diferente.
